4月のお休み:6,13,14,20,21,27

2026.4.16

動画:もうすぐ始まる山中トマト

食材:愛媛県産アオリイカ&愛知県産丸ズッキーニ

ワイン:ニュージーランドの白ワイン

KIMURA CELLARS 2023 Sauvignon Blanc

とても華やかなトロピカルなフルーティーな香りと、きりっとした酸味、人気のキムラセラーズのソーヴィニョンブランです。春にキンキンに冷やして飲みたい1本です。

2026.4.9

動画:GW

食材:千葉県産あいなめ&富山県産白海老

ワイン:ブルゴーニュの白ワイン

Chablis William Fevre 2024

青林檎の様な香りと、心地よい酸味、ミネラルをたっぷり感じられるこの時期にぴったりの爽快なシャブリです!

2026.4.2

動画:コンソメの色の秘密

食材:三重県産伊勢海老&美作産チジミほうれん草

ワイン:ボルドーの赤ワイン

INSTANT BECOT 2022

熟した黒系果実の香り、フレッシュなストロベリーのニュアンスに滑らかなタンニンがバランスよく、力強い深みのあるボルドーの赤ワインです。