8月のお休み:3,4,10,17,24,31

2026.8.20

動画:お店の夏休み

食材:千葉県産鰯&鳥取県産黒玉スイカ

ワイン:プルゴーニュの白ワイン

Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2023 Domaine Choupette

久しぶりに入荷しました!濃厚な蜜の香りとバニラやトーストの香ばしい香り。華やかでふくよかな素晴らしい1本です。

2026.8.13

動画:お盆の食材

食材:青森県産栗蟹&フランス産蛙

ワイン:プルゴーニュの白ワイン

Macon Ige Sous la Roche 2023

しっかりとした柑橘の香り、ほのかなバターのニュアンスに、程よい酸味が後味に残ります。しなやかでエレガントなマコンのシャルドネです。

2026.8.6

動画:お盆の個室予約

食材:舞鶴産岩牡蠣&丹波産紅くるりン

ワイン:プルゴーニュの赤ワイン

Bourgogne Pinot Noir 2022 Henri

熟した苺の果実の香り。程よいタンニンが心地よくエレガントで上品なピノノワールです。