4月のお休み:7,8,14,21,22,28

2025.4.3

動画:GWの個室のご予約はお早めに

食材:鹿児島県産もち豚&北海道産昆布雲丹

ワイン:ブルゴーニュの赤ワイン

Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot 2022

滑らかな酸味と華やかな果実の香りがルイジャドらしいワインとなってます。最初から最後まで楽しめる1本です。

2025.3.27

動画:ホロホロ

食材:富山県産ほたるいか&岡山県産大なめこ

ワイン:ボルドーの赤ワイン

Clos Leo Castillon Cotes de Bordeaux 2019

日本人醸造家が造るボルドーの最高級赤ワイン。しっかりとしたタンニンと黒系果実の香り、エレガントで繊細なワインです。こちらはワインリスト1本のみのご案内となります。

2025.3.20

動画:南仏の話

食材:オーストラリア産仔羊背肉&岡山県産うど菜

ワイン:オーストラリアの酒精強化ワイン

Josef Chromy Ruby Pinot

ピノノワール種で造られる酒精強化ワイン。チェリーや芳醇な赤系果実のアロマとダークチョコレートのような特徴を持つ甘口のワイン。チーズとの相性は抜群です。